術(shù)前飲食：
為促進(jìn)術(shù)后加速康復(fù),，建議您戒煙,、戒酒,；加強(qiáng)術(shù)前營(yíng)養(yǎng),，但不宜暴飲暴食,。以低脂,、富含蛋白質(zhì),、維生素等營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮食物為佳,。忌食辛辣刺激性食物、忌食高脂肪高膽固醇的食物（如動(dòng)物內(nèi)臟,、肥肉,、奶油等）。
富含蛋白質(zhì)食物：如瘦肉,、雞,、魚、蝦（過(guò)敏者勿食）,、牛奶,、蛋、豆制品等,。
術(shù)后飲食：
飲食原則：少量多餐,，從稀到稠，細(xì)嚼慢咽,；進(jìn)食易消化,、低脂低膽固醇、高蛋白飲食,；忌煙酒及辛辣刺激性食物,。
開始進(jìn)食時(shí)間：一般情況下，胃管拔除后,，飲適量溫開水,。無(wú)明顯惡心,、嘔吐、腹痛,、腹脹不適,，可進(jìn)食流質(zhì)，如米湯,、面湯,、各種肉湯（少油）、蛋花湯,、雞蛋羹,、蔬菜汁、果汁,、稀藕粉,、黑芝麻糊等；忌過(guò)甜,、豆?jié){等脹氣流質(zhì),。
流質(zhì)飲食1天后：無(wú)明顯惡心、嘔吐,、腹痛,、腹脹不適，可進(jìn)食半流質(zhì),，如大米粥,、小米粥、棗泥粥,、碎菜肉沫粥,、軟面包、軟饅頭,、小包子,、小花卷、雞肉泥,、豬肉泥,、豬肉丸湯、魚丸湯,、蝦滑,、蒸雞蛋，蔬菜及水果類宜制成菜泥或果泥等,。
半流質(zhì)飲食1～2天后：無(wú)明顯惡心,、嘔吐、腹痛、腹脹不適,，可逐漸過(guò)渡到軟食,。軟食種類有：主食如軟飯、饅頭,、包子,、餛飩、面條,；瘦嫩的肉類如雞肉,、魚肉,、蝦肉等,；蛋類及豆制品如炒雞蛋（少油）、蛋羹,、豆腐,、豆?jié){等；蔬菜及水果類如南瓜,、冬瓜,、黃瓜、胡蘿卜,、番茄,、莧菜、菜花,、蘋果,、橙子、香蕉,、梨等,。
出院后飲食：
根據(jù)自身消化情況，由軟食逐漸過(guò)渡到普通飲食,。宜進(jìn)食高蛋白,、高熱量、高維生素,、清淡,、易消化食物，如魚類,、肉類,、蛋類、奶類,、豆制品等,，多吃新鮮蔬菜、水果,，補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì),。不吃煎,、炸、熏制食品,，避免食用辛辣刺激性食物,。
修訂日期：2022.4
作者：朱娟娟
審核人：白雪莉